Maandmenu maart 2016
Amuses:
Aardappelcrostini met roomkaas-kruiden spread
Bitterbal van kruidige risotto met mozzarella en gedroogd Speck
Voorgerecht:
Tonijn-Kalfstartaar met tonijnsaus
Tussengerecht:
Romige rucolasoep met rucola/ricotta ravioli, olijfolie en pijnboompitten.
Hoofdgerecht:
Lamsstoofschotel met caponata van aubergine
Nagerecht:
Amandel-cappucino taart met espresso ijs
Klik hier om het menu met de recepten te downloaden