Het maandmenu van koksgasten

Maandmenu januari februari 2017


maand menu Amuses:
Brick a l’oeuf

Ravioli van tomatenbrood gevuld met walnoten en gorgonzola

Voorgerecht:
Forelfilet met Quinoa, avocado en komkommer

Tussengerecht:
Aardperensoep met hazelnootpesto

Hoofdgerecht:
Kalfswang gestoofd met Spelt in garnalen jus, Schorseneren met room en oude kaas.

Nagerecht:
Meringuerol met rozenblaadjes en frambozen



  Klik hier om het menu met de recepten te downloaden

  • November december 2019 - 22 november 2019

  • Oktober 2019 - 22 november 2019

  • September 2019 - 22 november 2019

  • April 2019 - 22 maart 2019

  • Februari maart 2019 - 22 maart 2019